فصل دوم پایان نامه (مبانی نظری و پیشینه تحقیق)، مقدمه: يكي از مشكلات عديدهاي كه كشورهاي در حال توسعه با آن مواجه هستند، نبود بازار رقابتي سالم و مناسب است. در اكثر اين كشورها فرآوردههاي توليد شده به علت اشباع نشدن بازار با موانع و مشكل خاصي مواجه نبوده و غالباً محصول با هر كيفيت كه توليد شود ..